Das Alpbeizli Grat befindet sich an einer der eindrücklichsten Wanderrouten der Zentralschweiz. Der Surenenpass führt von Brüsti bis nach Engelberg. Unterwegs passieren Sie die Alp Grat. Hier befindet sich auch das einfache und gemütliche Alpbeizli Grat auf 1804 m ü.M. Geniessen Sie auf der wunderschönen Natur-Terrasse das atemberaubende Bergpanorama und lassen Sie die Seele baumeln. Übernachten Sie in einem der drei 8-Bett-Zimmer und lassen Sie sich ein zünftiges Älperznacht und ein gutes Frühstück schmecken. Erleben Sie eine unvergessliche Nacht inmitten des sagenumwobenen Surenenpasses.
Das Alpbeizli Grat ist eine schöne Verpflegungsmöglichkeit auf der Surenenpass-Wanderroute. Geniessen Sie die hausgemachten Speisen und erfrischenden Getränke mit einem herrlichen Alpenpanorama. Probieren Sie zum Beispiel ein herzhaftes Plättli oder Gebäck.
Die Alp Seewli-Grat wird seit einigen Generationen von der Familie Herger bewirtschaftet. Grund und Boden ist in Besitz der Korporation Uri, die Gebäude sind Eigentum der Familie Herger. Das gesamte Alpgebiet umfasst eine 60ha grosse Fläche auf einer Höhe von 1800 m ü.M. bis 2000 m ü.M. und erstreckt sich von Seewli bis zur Alp Grat, einem schmalen Grat zwischen dem Gitschental und Waldnacht. Auf der Alp Grat werden je nach Sommer rund 20 Küche und 15 Aufzuchtskälber gehalten. Die produzierte Alpenmilch wird zu leckerem Alpkäse und Alpenbutter verarbeitet.
Da die Beizli nur während der Alpsaison geöffnet sind, variieren die Öffnungszeiten der Betriebe. Zu Beginn und am Ende des Sommers sind einige Betriebe nur noch am Wochenende bewirtet. Um sicher zu gehen, dass das Alpbeizli geöffnet hat, wird empfohlen vor dem Besuch kurz anzurufen.
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